Die Nierenstein-Diät: Fünf Lebensmittel, um sie zu verhindern

Das Passieren eines Nierensteins wird oft als eines der schmerzhaftesten Dinge beschrieben, die ein Mensch je erleben wird. Bis zu 1 von 10 Menschen werden im Laufe ihres Lebens Nierensteine entwickeln.
Nierensteine sind kleine, harte Ablagerungen, die sich in den Nieren bilden, wenn der Urinspiegel sinkt oder bestimmte Stoffe wie Mineralien und Salze zunehmen.

Glücklicherweise können Ernährungsumstellungen, wie sie in der Nierensteindiät beschrieben sind, dazu beitragen, die Bildung oder Wiederholung von Nierensteinen zu verhindern.

Schnelle Fakten über die Nierenstein-Diät:
Durch die Aufnahme bestimmter Lebensmittel in eine Ernährung können Nierensteine verhindert oder verzögert werden.
Niemand setzt Art der Ernährung wird alle Nierensteine verhindern, da verschiedene Ernährungsfaktoren verschiedene Arten von Nierensteinen verursachen können.
Nierensteine werden nach der Art des Materials klassifiziert, das sie herstellt.
Durch die Einschränkung bestimmter Lebensmittel in der Ernährung kann eine Person in der Lage sein, die Entwicklung von Nierensteinen zu verhindern.
Was ist ein Nierenstein?
Nierensteine
Ein Nierenstein ist eine Bildung von Mineralien, die durch eine Reihe von Faktoren verursacht werden kann.
Wenn der Urin abnimmt und bestimmte Mineralien in den Nieren reichlich vorhanden sind, bleiben die Mineralien zusammen und bilden Steine.

Es gibt mehrere Arten von gewöhnlichen Steinen. Zu den gebräuchlichen Arten von Nierensteinen gehören die folgenden:

Kalziumoxalat-Steine
Kalziumphosphatstein
Struvit-Steine
Harnsäuresteine
Cystin-Steine
Eine Reihe von Faktoren können Nierensteine verursachen, darunter die folgenden Ernährungsfaktoren:

hohe Oxalataufnahme aus bestimmten Lebensmitteln
eine proteinreiche Ernährung
zu viel Natrium
Dehydrierung oder geringe Flüssigkeitsaufnahme
Hochoxalathaltige Lebensmittel wie Nüsse, Samen, Rüben, Spinat und Buchweizenmehl können zu Kalziumoxalatsteinen beitragen, was jedoch nicht bedeutet, dass die Menschen sie vollständig von ihrer Ernährung ausschließen müssen. Eine proteinreiche Ernährung kann zur Bildung von Kalziumphosphatsteinen beitragen. Eine hohe Natriumaufnahme und Dehydrierung kann Faktoren in Harnsäure und Cystinsteinen sein.

Was ist die Nierenstein-Diät?
Um ein Wiederauftreten von Nierensteinen zu vermeiden oder ihre Entwicklung zu verhindern, sollten Menschen viel Wasser trinken, Salz und tierisches Eiweiß begrenzen, Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt begrenzen und vorsichtig sein, wenn sie zu viel Kalzium in Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen.

Obwohl es keine einzige Diät für alle Arten von Nierensteinen gibt, empfehlen viele Ernährungswissenschaftler und Nephrologen (Nierenärzte) die DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) Diät für Menschen mit Nierensteinen. Es hat sich gezeigt, dass diese Diät das Risiko der Nierensteinbildung sowie einen niedrigeren Blutdruck und ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Krebs reduziert. Die DASH-Diät fördert den Konsum von Gemüse, Obst, Vollkorn und fettarmer Milch. Es begrenzt die Aufnahme von Natrium, Zucker und rotem Fleisch.

 

Lebensmittel, die Nierensteine verhindern können
Da Nierensteine je nach dem, woraus sie hergestellt werden, variieren, werden die Lebensmittel, die in eine Diät aufgenommen werden, variieren. Eine Person sollte mit ihrem Arzt darüber sprechen, welche Lebensmittel Steine verursachen, um ihnen zu helfen, festzustellen, was sie essen sollte und was nicht, um die Bildung von Steinen in der Zukunft zu vermeiden.

Im Folgenden finden Sie einige Vorschläge, was Sie in eine Ernährung einbeziehen sollten, um die Bildung von Steinen zu vermeiden.

Kalzium- und oxalatreiche Lebensmittel
Produkte auf Milchbasis
Kalziumreiche Lebensmittel, wie z.B. Produkte auf Milchbasis, werden empfohlen, um Nierensteine zu reduzieren.
Eine Person sollte kalziumreiche Lebensmittel einbeziehen, insbesondere wenn sie Lebensmittel konsumiert, die einen höheren Oxalatgehalt aufweisen, wie z.B. Spinat. Das Kalzium und das Oxalat verbinden sich im Darm und reduzieren die Steinbildung.

Einige Lebensmittel zu berücksichtigen sind:

Milchprodukte
kalziumangereicherte Lebensmittel wie Getreide, Brot und Säfte
Rüben auf Spinatsalat mit fettarmem Käse
Joghurt mit Beeren
Obst und Gemüse
Obst und Gemüse sind ein notwendiger Bestandteil jeder Ernährung. Die Erhöhung der Menge an Gemüse in ihrer Ernährung kann einer Person helfen, die Steinbildung zu verhindern. Früchte können getrocknet, gefroren oder frisch sein. Zitronensäurehaltige Früchte haben sich ebenfalls positiv auf die Vorbeugung von Nierensteinen ausgewirkt. Lernen Sie die besonderen Früchte und Gemüse mit hohem Oxalatgehalt kennen und versuchen Sie, sie zu begrenzen, oder essen Sie sie in Kombination mit kalziumreichen Lebensmitteln.

Wasser
Die Aufnahme von zusätzlichem Wasser in die Ernährung kann helfen, die Bildung von Harnsäure und Cystinsteinen zu verhindern. Es ist akzeptabel, neben Wasser auch andere Flüssigkeiten einzubeziehen, jedoch ist es wichtig, den Natriumgehalt im Getränk zu überprüfen.

Pflanzliches Protein
Geringe Mengen an tierischen Proteinen sind in Ordnung. Zu viel tierisches Eiweiß kann jedoch das Risiko der Entwicklung von Nierensteinen erhöhen. Pflanzenbasierte Proteinquellen werden jedoch empfohlen. Beispiele sind Bohnen, Erbsen und Linsen. Die Menschen sollten ihren individuellen Proteinbedarf mit einem Arzt oder einem Ernährungsberater besprechen, da der Bedarf von Person zu Person variiert.