Trend: Energie-Autarkie als Basis für ein unabhängiges Leben

Die Natur gibt uns alles, was wir benötigen und benötigen werden. Teilweise nutzen wir aber die daraus entstehende Chance nur sehr selten. Dank Sonne und Wind haben wir als Basis eine Energiequelle, wodurch wir verschiedene Lebensbereiche autark machen können. So entsteht eine Unabhängigkeit gegenüber der netzgebundenen Infrastruktur.

Warum die Autarkie zum Wohlstand beiträgt

Die Autarkie sorgt für eine Unabhängigkeit gegenüber allen Faktoren. Es war früher üblich, aber zu beginn der Industrialisierung hat dies sehr nachgelassen. Das Haus steht auf einem Hof mit eigener Funk oder Satellitenverbindung und einem großen Beet an Obst und Gemüse. Technisch ist das heute wieder möglich — aber die Kosten schrecken ab.

Für ein autarkes Leben wird aber an sich gar nicht viel benötigt. Zunächst müssen Nahrungsmittel angebaut werden. Die Landwirtschaft müsste neben den Pflanzenanbau auch eine Viehzucht umfassen. Für den Alltag wird aber Energie benötigt, die aus Wärme und Strom erzeugt wird, denn auf Licht, Kühlschrank und Wärme möchte niemand verzichten.

Einzig die Wasserversorgung müsste über einen Energieversorger laufen, da das Wasser abgepumpt wird. Für technische Bereiche wie dem Internet steht aber wieder nichts im Weg durch Funk- und Satellitenmodule. Der dafür benötigte Strom wird selbst erzeugt.

Zu Zeiten des Klimawandels gibt es immer mehr Unternehmen die sich genau mit dieser Vision beschäftigen: der autarke Haushalt. Eben Systeme, worüber die Energieversorgung noch einfacher funktioniert und vielleicht auch deutlich günstiger.

Konzept: Farm from a Box

Das Unternehmen „Farm from a Box“ aus San Francisco hat eine Idee: In einem üblichen Container befinden sich alle Komponenten, damit eine Farm mit einer Anbaufläche von 8.000 Quadratmeter aufgebaut werden kann. Hieraus resultiert eine eigene Erzeugung für Nahrungsmittel ohne Anschluss auf die üblichen — öffentlichen — Versorgungsnetze. Dieses Konzept dürfte insbesondere in Entwicklungsländern erfolg haben, aber auch in der westlichen Welt gibt es sicherlich vielfältige Orte, die sich dafür anbieten.

Der Container kann übrigens vom Kunden angepasst werden. Die Komponenten umfassen eine PV-Anlage, benötigte Geräte für den Pflanzenanbau, Batteriespeicher damit der getankte Strom auch am Abend hält, eine LED-Beleuchtung, Pumpen- und Bewässerungssysteme, Informations- und Kommunikationstechnik für Telefon, Internet und Co. Zudem wurde auch an eine Wasseraufbereitung gedacht. Das System kann das abgepumpte Wasser behandeln und sogar zu Trinkwasser verarbeiten.

Je nach Klimazone könnte auch eine Kleinwindkraftanlage Anwendung finden, so können sonnenarme Perioden überbrückt werden, wobei der erzeugte Strom weiterhin in den Batteriespeicher fließt. Für das Konzept konnte der Hersteller bekannte Hersteller wie SMA und Grundlos akquirieren.

Autarkie in Deutschland

Hierzulande wird vielleicht kein Container mehr benötigt, denn das Haus kann über eine PV-Anlage ergänzt werden. Dafür gibt es Photovoltaik aus Wiesbaden und Umgebung, die sich sorgfältig mit dieser Thematik beschäftigt haben.

Das Konzept der Autarkie könnte in Deutschland also auch funktionieren, worüber sogar noch Geld verdient werden könnte, wenn der überschüssige Strom an die Netzbetreiber verkauft wird.

Besonders macht eine PV-Anlage sinn, wenn der gesamte Haushalt darauf — einschließlich Auto — umgestellt wird. Ein Elektroauto könnte zu Hause betankt werden über den eigenen Ökostrom und damit wäre das Fahrzeug jeden Morgen wieder vollgeladen. So besteht auch keine Reichweitenangst. Das Auto kann sogar als Zwischenspeicher dienen, denn der Strom kann aus dem Auto wieder in den Haushalt zurückfließen, wenn der Strom ausfällt — das passiert aber nur selten bis gar nicht, insbesondere wenn die Systeme regelmäßig gewartet werden.

Was taugen die Ernährungstrends?

Fast täglich kommen neue Ernährungspläne und -trends zur Welt. Ob in Klatschzeitschriften, auf Blogs oder seriösen Magazinen, die Flut an Ideen nimmt nicht ab. Aber was taugen die verschiedenen Ernährungspläne, Diäten und Trendfoods? Was sollte eine gute und ausgewogene Ernährung mit sich bringen und wie findet man heraus, was für die Gesundheit sinnvoll ist?

Ernährung ist etwas Individuelles

Es gibt nicht den Ernährungsplan. Jeder Mensch hat einen etwas anderen Stoffwechsel und eine etwas andere Verdauung. Aus diesem Grund kann man nicht pauschal sagen, welche Lebensmittel gut sind und welche eher negative Auswirkungen haben. Es gibt Menschen, die können Fette und Kohlenhydrate wesentlich besser verstoffwechseln als andere Menschen. Ernährung ist deshalb eine individuelle Angelegenheit, die man durch Versuchen und Ausprobieren angehen kann. Einige Eckpfeiler gibt es dennoch. Wer Abnehmen möchte, der muss dabei die Aufnahme von Fett und Kohlenhydraten stark reduzieren. Kein Verzicht, aber eine deutliche Abnahme. Low Carb Ernährung, wie etwa die Buttermilch Low Carb Diät sind ein guter Ansatz, mit dem man das Ziel „Abnehmen“ anvisieren kann.

Vielfalt statt Einfalt

Das Problem vieler Diäten und Ernährungsempfehlungen ist, dass sie viel zu einfältig sind. Sich nur von einem Lebensmittel zu ernähren, wie etwa bei der Kartoffeldiät, kann sogar schädlich sein. Mangelerscheinungen können die Folge sein. Denn unser Körper braucht alle wichtigen Nährstoffe, Fette inklusive. Es kommt auf ein gesundes Maß an und nicht auf Verzicht. Ein Verzicht auf Fleisch ist auch nicht nötig, denn es gibt viele Fleischsorten, die mager sind und zudem fettarm zubereitet werden können. Statt Braten kann man öfters auf Dünsten und Garen setzen. Geschmacklich gibt es da keine Abstriche, aber man kann so den Einsatz von Fetten drastisch senken. Butterschmalz und tierische Fette können durch pflanzliche Öle ersetzt werden, die nicht nur gesünder sind, sondern auch viele wichtige Inhaltsstoffe, wie Vitamine und Aminosäuren enthalten. Der Schlüssel zum Erfolg ist Vielfältigkeit. Lieber von allem ein wenig, als von wenigem zu viel.

Die Nierenstein-Diät: Fünf Lebensmittel, um sie zu verhindern

Das Passieren eines Nierensteins wird oft als eines der schmerzhaftesten Dinge beschrieben, die ein Mensch je erleben wird. Bis zu 1 von 10 Menschen werden im Laufe ihres Lebens Nierensteine entwickeln.
Nierensteine sind kleine, harte Ablagerungen, die sich in den Nieren bilden, wenn der Urinspiegel sinkt oder bestimmte Stoffe wie Mineralien und Salze zunehmen.

Glücklicherweise können Ernährungsumstellungen, wie sie in der Nierensteindiät beschrieben sind, dazu beitragen, die Bildung oder Wiederholung von Nierensteinen zu verhindern.

Schnelle Fakten über die Nierenstein-Diät:
Durch die Aufnahme bestimmter Lebensmittel in eine Ernährung können Nierensteine verhindert oder verzögert werden.
Niemand setzt Art der Ernährung wird alle Nierensteine verhindern, da verschiedene Ernährungsfaktoren verschiedene Arten von Nierensteinen verursachen können.
Nierensteine werden nach der Art des Materials klassifiziert, das sie herstellt.
Durch die Einschränkung bestimmter Lebensmittel in der Ernährung kann eine Person in der Lage sein, die Entwicklung von Nierensteinen zu verhindern.
Was ist ein Nierenstein?
Nierensteine
Ein Nierenstein ist eine Bildung von Mineralien, die durch eine Reihe von Faktoren verursacht werden kann.
Wenn der Urin abnimmt und bestimmte Mineralien in den Nieren reichlich vorhanden sind, bleiben die Mineralien zusammen und bilden Steine.

Es gibt mehrere Arten von gewöhnlichen Steinen. Zu den gebräuchlichen Arten von Nierensteinen gehören die folgenden:

Kalziumoxalat-Steine
Kalziumphosphatstein
Struvit-Steine
Harnsäuresteine
Cystin-Steine
Eine Reihe von Faktoren können Nierensteine verursachen, darunter die folgenden Ernährungsfaktoren:

hohe Oxalataufnahme aus bestimmten Lebensmitteln
eine proteinreiche Ernährung
zu viel Natrium
Dehydrierung oder geringe Flüssigkeitsaufnahme
Hochoxalathaltige Lebensmittel wie Nüsse, Samen, Rüben, Spinat und Buchweizenmehl können zu Kalziumoxalatsteinen beitragen, was jedoch nicht bedeutet, dass die Menschen sie vollständig von ihrer Ernährung ausschließen müssen. Eine proteinreiche Ernährung kann zur Bildung von Kalziumphosphatsteinen beitragen. Eine hohe Natriumaufnahme und Dehydrierung kann Faktoren in Harnsäure und Cystinsteinen sein.

Was ist die Nierenstein-Diät?
Um ein Wiederauftreten von Nierensteinen zu vermeiden oder ihre Entwicklung zu verhindern, sollten Menschen viel Wasser trinken, Salz und tierisches Eiweiß begrenzen, Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt begrenzen und vorsichtig sein, wenn sie zu viel Kalzium in Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen.

Obwohl es keine einzige Diät für alle Arten von Nierensteinen gibt, empfehlen viele Ernährungswissenschaftler und Nephrologen (Nierenärzte) die DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) Diät für Menschen mit Nierensteinen. Es hat sich gezeigt, dass diese Diät das Risiko der Nierensteinbildung sowie einen niedrigeren Blutdruck und ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Krebs reduziert. Die DASH-Diät fördert den Konsum von Gemüse, Obst, Vollkorn und fettarmer Milch. Es begrenzt die Aufnahme von Natrium, Zucker und rotem Fleisch.

 

Lebensmittel, die Nierensteine verhindern können
Da Nierensteine je nach dem, woraus sie hergestellt werden, variieren, werden die Lebensmittel, die in eine Diät aufgenommen werden, variieren. Eine Person sollte mit ihrem Arzt darüber sprechen, welche Lebensmittel Steine verursachen, um ihnen zu helfen, festzustellen, was sie essen sollte und was nicht, um die Bildung von Steinen in der Zukunft zu vermeiden.

Im Folgenden finden Sie einige Vorschläge, was Sie in eine Ernährung einbeziehen sollten, um die Bildung von Steinen zu vermeiden.

Kalzium- und oxalatreiche Lebensmittel
Produkte auf Milchbasis
Kalziumreiche Lebensmittel, wie z.B. Produkte auf Milchbasis, werden empfohlen, um Nierensteine zu reduzieren.
Eine Person sollte kalziumreiche Lebensmittel einbeziehen, insbesondere wenn sie Lebensmittel konsumiert, die einen höheren Oxalatgehalt aufweisen, wie z.B. Spinat. Das Kalzium und das Oxalat verbinden sich im Darm und reduzieren die Steinbildung.

Einige Lebensmittel zu berücksichtigen sind:

Milchprodukte
kalziumangereicherte Lebensmittel wie Getreide, Brot und Säfte
Rüben auf Spinatsalat mit fettarmem Käse
Joghurt mit Beeren
Obst und Gemüse
Obst und Gemüse sind ein notwendiger Bestandteil jeder Ernährung. Die Erhöhung der Menge an Gemüse in ihrer Ernährung kann einer Person helfen, die Steinbildung zu verhindern. Früchte können getrocknet, gefroren oder frisch sein. Zitronensäurehaltige Früchte haben sich ebenfalls positiv auf die Vorbeugung von Nierensteinen ausgewirkt. Lernen Sie die besonderen Früchte und Gemüse mit hohem Oxalatgehalt kennen und versuchen Sie, sie zu begrenzen, oder essen Sie sie in Kombination mit kalziumreichen Lebensmitteln.

Wasser
Die Aufnahme von zusätzlichem Wasser in die Ernährung kann helfen, die Bildung von Harnsäure und Cystinsteinen zu verhindern. Es ist akzeptabel, neben Wasser auch andere Flüssigkeiten einzubeziehen, jedoch ist es wichtig, den Natriumgehalt im Getränk zu überprüfen.

Pflanzliches Protein
Geringe Mengen an tierischen Proteinen sind in Ordnung. Zu viel tierisches Eiweiß kann jedoch das Risiko der Entwicklung von Nierensteinen erhöhen. Pflanzenbasierte Proteinquellen werden jedoch empfohlen. Beispiele sind Bohnen, Erbsen und Linsen. Die Menschen sollten ihren individuellen Proteinbedarf mit einem Arzt oder einem Ernährungsberater besprechen, da der Bedarf von Person zu Person variiert.

Tipps zur Ernährung bei Multipler Sklerose

Multiple Sklerose ist eine Autoimmunerkrankung. Sie entsteht, wenn das körpereigene Immunsystem versehentlich das eigene zentrale Nervensystem angreift.
Die Nervenfasern im Körper sind in der Regel mit einer Schicht Myelin beschichtet, einer Substanz, die die Nerven schützt und hilft, elektrische Signale zu übertragen.

Bei Patienten mit Multipler Sklerose (MS) ist das Myelin beschädigt. Bereiche mit weniger Myelin übertragen keine Signale effektiv, was bedeutet, dass Befehle des Gehirns die Zielmuskeln nicht so schnell erreichen, wie sie sollten.

MS ist die häufigste behindernde neurologische Erkrankung bei jungen Erwachsenen.

Ernährungsfaktoren scheinen einen gewissen Einfluss auf die Erkrankung zu haben. Das Verständnis der Rolle der Ernährung kann dazu führen, dass eine Person mit MS weniger Rückfälle und eine bessere Lebensqualität hat.

Diät und Ernährung bei MS
Darmbakterien
Ein 3D-Modell der Darmflora, die für die Verdauung wichtig ist. Die Gesundheit einer Person kann ohne sie beeinträchtigt werden.
Eine in der Clinical & Translational Immunology veröffentlichte Studie stellt fest, dass die Darmgesundheit bei vielen Krankheiten eine Rolle zu spielen scheint.

Die Darmflora, oder Darmflora, ist ein hochkomplexes System von Mikroorganismen, die im Darm leben. Beim Menschen sind dies vor allem Bakterien.

Die Bakterien sind für den Abbau von Nahrungsmitteln und Nährstoffen verantwortlich und spielen eine Schlüsselrolle bei der Verdauung und für die Gesundheit des Immunsystems. Eine gesunde Darmflora gedeiht im Darm, wenn genügend Ballaststoffe in der Nahrung enthalten sind.

Das Fehlen einer gesunden Darmflora kann zu einer Reihe von Immunerkrankungen beitragen.

Lebensmittel, die gut für Menschen mit MS sind.
Multiple Sklerose ist eine Störung des Immunsystems, daher ist es wichtig, eine Ernährung zu essen, die ein gesundes Immunsystem unterstützt. Eine Ernährung, die eine vorteilhafte Darmflora fördert, könnte dabei helfen.

Probiotika

Die Autoren einer in Nature Communications veröffentlichten Studie schlagen vor, dass die Anpassung der Darmflora mit Probiotika für Menschen mit MS hilfreich sein kann. Probiotika können helfen, den Gehalt an nützlichen Bakterien im Darm zu erhöhen und das Immunsystem zu stärken.

Probiotische Bakterien sind in Nahrungsergänzungsmitteln und auch in einer Reihe von fermentierten Lebensmitteln erhältlich. Joghurt, Kefir, Kim-Chi, Sauerkraut und Kombucha oder fermentierter Tee enthalten alle einen guten Gehalt an Laktobakterien, die eine Art von nützlichen Bakterien sind.

Präbiotika

Neben der Befüllung des Darms mit guten Bakterien ist es wichtig, diese zu füttern. Lebensmittel, die probiotische Bakterien ernähren, werden als Präbiotika bezeichnet und sind hauptsächlich Ballaststoffe.

Zu den Lebensmitteln, die einen guten Gehalt an Präbiotika enthalten, gehören:

Artischocke
Knoblauch
Lauch
Spargel
Zwiebeln
Zichorie
Einzelpersonen sollten darauf hinarbeiten, jeden Tag mindestens 5 bis 7 Gramm präbiotische Ballaststoffe zu erhalten.

Faser

Ballaststoffreiche Ernährung
Eine ballaststoffreiche Ernährung hilft, die Darmbakterien zu ernähren.
Ballaststoffe sind in pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten enthalten. Es hilft, eine optimale Gesundheit zu fördern, indem es die Darmbakterien ernährt, den regelmäßigen Stuhlgang fördert und das Herz gesund hält. Ballaststoffe sind auch eine sättigende Nahrungsquelle.

Vitamin D

Vitamin D ist wichtig für alle, aber es kann besonders vorteilhaft für Menschen mit MS sein.

Vitamin D kann das Wachstum und die Differenzierung verschiedener Zellen regulieren. In einem Artikel, der in der European Neurological Review veröffentlicht wurde, fanden Forscher heraus, dass Menschen mit MS davon profitieren könnten, wenn sie ihre Aufnahme von Vitamin D erhöhen.

Es gibt Hinweise darauf, dass Vitamin D schützende Eigenschaften für Menschen mit MS hat. Der größte Teil des körpereigenen Vitamin D wird durch die Einwirkung von Sonnenlicht gewonnen. Studien haben eine höhere Sonneneinstrahlung und eine erhöhte Aufnahme von Vitamin D in die Ernährung mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung von MS verbunden.

Biotin

Biotin ist eine Form von Vitamin B, das auch als Vitamin H bezeichnet wird. Es kommt meist in Lebensmitteln wie Eiern, Hefen, Leber und Nieren vor. Neuere Erkenntnisse deuten darauf hin, dass hochdosierte Biotinpräparate einigen Menschen mit MS zugute kommen können.

Während weitere Forschungsarbeiten erforderlich sind, um genau festzustellen, wer davon profitieren kann, wurde die Zugabe von Biotin zur Ernährung nicht mit ernsthaften Sicherheitsproblemen in Verbindung gebracht.

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs)

Es gibt gemischte Belege dafür, ob eine an PUFAs reiche Ernährung direkt bei MS-Symptomen hilft, aber es ist bekannt, dass sie einen gesunden Körper unterstützt und Entzündungen kontrolliert. PUFAs scheinen die Funktionen zu verbessern, die von der Denkfähigkeit bis zur Herzgesundheit reichen. Zu den Lebensmitteln, die PUFAs enthalten, gehören fette Fische wie Lachs und Makrele sowie einige pflanzliche Öle.

Diätgetränke sind doch keine “Diät”.

Von Softdrinks bis hin zu Weißbrot scheint fast alles auf der Speisekarte Zucker zu enthalten. Obwohl “Diät”-Getränke als gesunde Alternative zu zu zuckergesüßten Getränken beworben wurden, argumentieren die Forscher nun, dass dies nicht der Fall ist.
[Soda wird in ein Glas mit Eis gegossen]
Diätgetränke dürfen nicht zur Gewichtsabnahme beitragen, wie eine neue Rezension zeigt.
Derzeit gibt es zahlreiche Kampagnen, die das Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen von Zucker, insbesondere auf Gewichtszunahme und Fettleibigkeit, schärfen sollen.

Zucker ist in unserer Ernährung sehr weit verbreitet. Etwa 75 Prozent der verarbeiteten Lebensmittel und Getränke enthalten zugesetzten Zucker.

Darüber hinaus hat sich der Konsum von zuckergesüßten Getränken (SSBs) seit den 1950er Jahren verfünffacht.

Zahlreiche Studien haben auf einen Zusammenhang zwischen SSBs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stoffwechsel-Syndrom und Diabetes hingewiesen.

Die Alternative zu SSBs, die von Softdrinkunternehmen beworben werden, ist das zuckerfreie “Diät”-Getränk. Diese künstlich gesüßten Getränke (ASBs) gelten als gesund und verhindern eine Gewichtszunahme.

Aber Forscher vom Imperial College London im Vereinigten Königreich argumentieren anders.

Vollzucker versus “Diät”-Getränke
Ein neuer Kommentar zur bestehenden ASB-Forschung und -Politik – veröffentlicht in der Zeitschrift PLOS Medicine – argumentiert, dass ASBs bei der Verhinderung einer Gewichtsabnahme genauso wirkungslos sind wie ihre Vollzucker-Pendants.

Der Kommentar ist eine Kooperation zwischen dem Imperial College London, der University of Sao Paulo und der Federal University of Pelotas – beide in Brasilien – sowie der Washington University in St. Louis, MO.

Laut den Autoren machen SSBs in Großbritannien ein Drittel der gesamten Zuckerzufuhr bei Teenagern aus. In Brasilien sind sie die zweitgrößte Quelle für diätetischen Zucker, und in den Vereinigten Staaten machen SSBs fast die Hälfte des Zuckerzusatzes in der amerikanischen Ernährung aus.

Die Forscher – angeführt von Prof. Christopher Millett – argumentieren, dass SSBs zwar sehr kalorienreich sind, aber fast keine essentiellen Nährstoffe enthalten. Darüber hinaus haben “überzeugende epidemiologische Beweise” gezeigt, dass der Konsum von SSBs das Risiko erhöht, übergewichtig oder fettleibig zu sein und Diabetes zu entwickeln.

ASBs werden immer beliebter als Alternative zu schädlichen zuckerhaltigen Getränken. Bis 2008 hatte sich die Zahl der amerikanischen Kinder, die ASBs konsumierten, im Vergleich zu 1999 verdoppelt.

Softdrinks, Fruchtsäfte, aromatisiertes Wasser, Kaffee und Tee werden künstlich gesüßt. Da sie ähnlich wie Vollzucker schmecken und keinen Energiegehalt haben, werden ASBs als gesund wahrgenommen, da man annimmt, dass sie keine Energiekompensationsmechanismen auslösen.

Darüber hinaus werden “Steuern und Vorschriften für SBS und nicht für ASBs letztendlich den Konsum von Diätgetränken und nicht von einfachem Wasser fördern – die wünschenswerte Quelle der Hydratation für alle”, erwähnt Prof. Carlos Monteiro, einer der Autoren der Studie.

Diätgetränke sind ein “potenzieller Risikofaktor für chronische Krankheiten”.
Die Forscher erklären jedoch, warum die allgemeine Wahrnehmung von Diätgetränken falsch sein könnte.

ASBs können immer noch einen Kompensationsmechanismus verursachen, indem sie die Rezeptoren für süßen Geschmack stimulieren. Dies kann wiederum den Appetit steigern und die Sekretion von Darmproteinen anregen. Das Wissen, dass ASBs kalorienarm sind, könnte diese Effekte verstärken und zu einem übermäßigen Konsum anderer Lebensmittel führen.

Diese Kettenreaktion kann zu Gewichtszunahme, Fettleibigkeit und fettleibigen Komplikationen führen.

Tatsächlich weisen Millett und das Team darauf hin, dass mehrere Beobachtungsstudien und Metaanalysen ASBs mit einem erhöhten Body-Mass-Index (BMI) und einem höheren Risiko für Herzstoffwechselerkrankungen wie Typ-2-Diabetes und Schlaganfall korreliert haben.

Beobachtungsstudien sind jedoch anfällig für die so genannte umgekehrte Kausalität – zum Beispiel könnten Menschen mit Adipositas dazu neigen, mehr ASBs zu konsumieren, weil sie versuchen, ihr Gewicht zu kontrollieren, anstatt dass die ASBs selbst die Gewichtszunahme verursachen.

Dennoch haben randomisierte kontrollierte Studien mit ASBs entweder keinen Einfluss auf die Gewichtsabnahme oder nur eine geringe Gewichtsabnahme gezeigt.

Die Autoren warnen vor den Gefahren verzerrter Forschung und widersprüchlichen Interessen. Sie beziehen sich auf eine systematische Überprüfung, die gezeigt hat, dass von Getränkeunternehmen gesponserte Studien dazu neigen, positive Auswirkungen von ASB auf das Gewichtsmanagement zu berichten.

“Das Fehlen solider Beweise für die gesundheitlichen Auswirkungen von ASBs und der potenzielle Einfluss von Verzerrungen durch branchenfinanzierte Studien sollte ernst genommen werden, wenn es darum geht, zu diskutieren, ob ASBs geeignete Alternativen zu SSBs sind”, sagt Dr. Maria Carolina Borges, Erstautorin der neuen Studie.

Schließlich, während die überprüften Beweise nicht direkt zeigen, dass ASBs Gewichtszunahme oder Stoffwechselstörungen auslösen, zeigt es auch nicht, dass ASBs für die Gewichtsabnahme wirksam sind.

Die Autoren schließen:

“Das Fehlen von Beweisen zur Unterstützung der Rolle von ASBs bei der Prävention von Gewichtszunahme und das Fehlen von Studien über andere langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit stärken die Position, dass ASBs nicht als Teil einer gesunden Ernährung gefördert werden sollten.

Weit davon entfernt, zur Lösung der globalen Adipositaskrise beizutragen, sind die Merkmale der Verwandten

Sieben Weltwunder der Welt

Die Sieben Wunder der Antike (oft einfach als die Sieben Wunder der Welt bezeichnet) ist eine Liste von künstlichen Bauwerken, die während der klassischen Ära errichtet wurden. Wissenschaftler glauben, dass antike Historiker begannen, die Liste im zweiten Jahrhundert v. Chr. zusammenzustellen. Die endgültige Liste der sieben Wunder, auf die wir uns heute beziehen, wurde im Mittelalter definiert.
Die große Pyramide in Gizeh
Kairo, Ägypten
Die Große Pyramide ist das einzige überlebende Mitglied der Sieben alten Weltwunder und die größte der drei Pyramiden, die in der alten Stadt Gizeh gebaut wurden, die heute Teil des Großraums Kairo in Ägypten ist. Die Pyramide soll um 2560 v. Chr. als Grab für den ägyptischen Pharao Khufu erbaut worden sein und dürfte 20 Jahre gedauert haben. (Ägyptologen streiten über Manpower-Zahlen, und Schätzungen reichen von 14.000 bis 360.000 Männern). Als die Pyramide gebaut wurde, war sie fast 480 Fuß hoch, wobei die Seiten jeweils etwa 755 Fuß lang waren. Darüber hinaus ist jede Seite mit einer der Himmelsrichtungen (Nord, Süd, Ost und West) ausgerichtet. Fast 2,3 Millionen Steinblöcke, die jeweils etwa 2 Tonnen wiegen, bilden die Pyramide. Die Pyramide blieb nach 4 Jahrtausenden das höchste Gebäude der Welt.

Hängende Gärten von Babylon
Al-Hillah, Irak
Die Hängenden Gärten von Babylon sollen um 600 v. Chr. von Nebukadnezar II., einem Herrscher über Babylon, erbaut worden sein. Obwohl Historiker oft über die tatsächliche Existenz der Gärten diskutieren, weil es keine physischen Beweise gibt und babylonische Dokumente sie nie erwähnen (griechische Wissenschaftler beschrieben die Gärten erstmals), heißt es, dass die Gärten aus gewölbten Terrassen bestanden, die übereinander angehoben und auf Säulen gestützt waren – mit anderen Worten, aus einem künstlichen aufsteigenden Berg von Gärten. Die Terrassen waren mit Schmutz gefüllt und mit Bäumen und Pflanzen bepflanzt, die angeblich über den Seiten hängen. Das Staunen über die Gärten kommt von einem außergewöhnlich komplizierten Bewässerungssystem, das das Wasser aus dem Euphrat in einer ansonsten trockenen Umgebung zu den Gärten brachte. Es wird angenommen, dass die Gärten durch ein Erdbeben um das erste Jahrhundert v. Chr. zerstört wurden.

Tempel der Artemis bei Ephesus
Selcuk, Türkei
Der Tempel von Artemis, der um 550 v. Chr. zu Ehren der griechischen Göttin der Jagd und Natur fertiggestellt wurde, wurde während der Achaemeniden-Dynastie des Persischen Reiches errichtet. Der antike Autor und Philosoph Plinius beschrieb den Tempel als 377 Fuß lang und 180 Fuß breit (etwa die 3-fache Größe des Parthenons), mit 127 ionischen Säulen von 60 Fuß Höhe und ausschließlich aus Marmor. Der Tempel, der sowohl als Marktplatz als auch als Kultstätte genutzt wurde, beherbergte zahlreiche Kunstwerke und Skulpturen.

Zeus-Statue bei Olympia
Olympia, Griechenland
Diese riesige Statue zu Ehren des Gottes Zeus wurde um 450 v. Chr. im Zeustempel in Olympia errichtet. Sie wurde vom griechischen Bildhauer Pheidias entworfen, die Statue eines sitzenden Zeus war 40 Fuß hoch und wurde aus Elfenbein mit vergoldeten Akzenten geschnitzt. Die Statue zeigt ihn auf einem mit Juwelen verzierten Zederthron, der eine Statue von Nike (Siegesgöttin) in der rechten Hand und ein Zepter mit einem Adler oben in der linken Hand hält. Es gibt verschiedene Theorien, um die Zerstörung der Statue zu erklären. Einige Gelehrte glauben, dass es zusammen mit dem Tempel im fünften Jahrhundert zerstört wurde. Andere argumentieren, dass die Statue nach Konstantinopel gebracht wurde, wo sie bei einem Brand im Jahr 462 n. Chr. zerstört wurde.

Grab von Maussollos bei Halikarnassos
Südwesttürkei
Das Grab, das zur Aufbewahrung der Überreste des persischen Königs Mausollos und seiner Frau Artemisia erbaut wurde, wurde von den griechischen Architekten Satyrus und Pythius entworfen und um 353 v. Chr. auf einem Hügel über der alten Stadt Halikarnassos errichtet. Das Grab stand 135 Fuß hoch, und sein Äußeres war von einem ornamentalen Fries umgeben. Zahlreiche Statuen, Basreliefs und Säulen schmückten die Außenseite des kunstvollen und riesigen Grabes, und schließlich wurde der Begriff “Mausoleum” verwendet, um jedes große und beeindruckende Grab zu beschreiben. Mehrere Erdbeben führten schließlich im 14. Jahrhundert zur Zerstörung des Grabes.

Koloss auf Rhodos
Rhodos, Griechenland
Der Koloss von Rhodos war eigentlich eine riesige, aufragende, 100 Fuß hohe Statue des griechischen Gottes Helios, die um 280 v. Chr. auf der Insel Rhodos errichtet wurde. Die Statue wurde errichtet, um an den Schutzgott der Insel, Helios, zu erinnern, nachdem Rhodos sich 304 v. Chr. erfolgreich gegen eine Invasion verteidigt hatte. Wissenschaftler glauben, dass die Statue entweder auf einem Sockel am Eingang zum Hafen der Insel oder auf einem Wellenbrecher im Hafen stand. Ein Erdbeben zerstörte die Statue 226 v. Chr., nur 54 Jahre nach ihrer Errichtung.

Leuchtturm von Alexandria
Pharos Island, Alexandria, Ägypten
Wissenschaftler schätzen den zwischen 383 und 450 Fuß hohen Leuchtturm von Alexandria, der im dritten Jahrhundert v. Chr. erbaut wurde, um als Wahrzeichen für Pharos, eine kleine Insel vor der Küste von Alexandria, Ägypten, zu dienen. Der Turm des Leuchtturms wurde aus hellem Stein gebaut und ist in seiner höchsten Position.

Was sind Deodorants und Antitranspirants und wie bekämpfen sie Schweiß?

Für den größten Teil der Menschheitsgeschichte haben die Menschen sehr wenig getan, um das reife Aroma ihres Körpers zu zügeln. Wenn überhaupt, wuschen sie sich regelmäßig oder versuchten, ihren Geruch zu verbergen, indem sie ihn mit starken Düften überzogen.

Mit der Erfindung von Deodorants und Antitranspirants hat sich das vor etwas mehr als 100 Jahren geändert. Diese Produkte unterscheiden sich von Parfums dadurch, dass sie nicht nur den menschlichen Gestank abdecken, sondern auch die Produktion behindern. Heute übersteigt der jährliche weltweite Umsatz mit Deodorants und Antiperspirants 18 Milliarden Dollar.

Deodorants beinhalten typischerweise antiseptische Inhaltsstoffe, die Bakterien in der Achselhöhle abtöten oder deaktivieren. Die warme und feuchte Umgebung dieser Region ist ein optimaler Lebensraum für Corynebakterien und andere schweißfressende Mikroorganismen. Diese winzigen Lebensformen fressen den Schweiß der Achselschweißdrüsen und erzeugen stinkende Abfallnebenprodukte wie trans-3-Methyl-2-hexensäure. Diese Verbindung ist für den charakteristischen Geruch des menschlichen Schweißes verantwortlich, sagt George Preti, Chemiker am Monell Chemical Senses Center, der sich auf die Schweißforschung spezialisiert hat.

Während Deodorants versuchen, die geruchsproduzierenden Täter abzutöten, blockieren Antitranspirants die Schweißporen und verhindern so den Nährstofffluss zu den Achselmikroorganismen. Beide Produkte beinhalten typischerweise ein wenig Parfüm als Backup.

Die ersten Patente für Deodorants wurden in den 1860er Jahren eingereicht, als antiseptische Unternehmer nach neuen Oberflächen suchten, die sie mit neu entdeckten Desinfektionsmitteln wie Ammoniumchlorid, Natriumbikarbonat und sogar Formaldehyd, das heute als krebserzeugend bekannt ist, reinigen konnten.

1888 kam das erste geschützte Deodorant, genannt Mama, auf den US-Markt. Der Kosmetikberater Karl Laden behauptet in dem Buch “Antiperspirants and Deodorants”, dass der Wirkstoff der Mutter Zinkoxid war, das noch immer häufig in Deodorants vorkommt. Die aktuellen Inhaltsstoffe von Deodorants variieren stark, von Antibiotika bis hin zu Zitronenöl. Alle sollen das Bakterienwachstum kontrollieren.

Die große Auswahl an Wirkstoffen in Deodorants steht im starken Kontrast zu denen in Antitranspirants. Von Anfang an haben sich Antitranspirants auf Aluminiumsalze verlassen, um den Schweißfluss zu stoppen. Patentanmeldungen für Antitranspirantien tauchten auch erstmals in den späten 1800er Jahren auf, wobei das erste geschützte Antitranspirant, Everdry genannt, 1903 in die USA kam, so Laden.

Everdry’s Wirkstoff war Aluminiumchlorid, ein Salz, das in den Schweißporen Aggregate bildet und diese blockiert. Im folgenden Jahrhundert haben die Hersteller von Antitranspirantien Aluminiumformiat, Aluminiumchlorhydroxid und Aluminiumzirkoniumtetrachlorhydrat verwendet. Antitranspirants beinhalten typischerweise auch einige Inhaltsstoffe gegen Bakterien und sind daher oft ein Antitranspirant-Deodorant Hybrid.

In den 1970er Jahren begannen einige Forscher zu befürchten, dass Aluminium in Antitranspirantien zu Alzheimer führen könnte. Spätere Studien haben die American Alzheimer’s Association, eine Patientenvertretung, und die Food & Drug Administration, die Antiperspirantien reguliert, davon überzeugt, dass die Verbindung zwischen Aluminium in Antiperspirantien und Neurodegeneration ein Mythos ist.

Neben den Wirkstoffen hat sich die Art und Weise, wie Deodorants und Antitranspirants auf die Achselhöhle aufgetragen werden, seit ihrer Einführung dramatisch entwickelt. Gleiches gilt für die Lösungsmittel, in denen die Wirkstoffe gelöst oder suspendiert sind.

Frühe Antitranspirantien suspendierten ihren Wirkstoff in Alkohol oder häufiger in Säuren und mussten mit Wattebausch an der Achselhöhle aufgewischt werden. Diese Formulierungen waren langsam trocken und anfällig für irritierende Haut und ruinierende Kleidung. Ebenso wurden frühe Deodorants oft als Cremes verkauft, die von Hand auf die Achselhöhle gerieben wurden, wobei diese Zonen – und jedes Kleidungsstück – oft unangenehm fettig blieben.

Inspiriert vom Kugelschreiber wurden in den 1940er Jahren Roll-on-Deodorants erfunden. Sticks, Gele und Aerosole entstanden in den folgenden Jahrzehnten. Obwohl diese neuen Deodorant- und Antitranspirant-Produkte die Ästhetik und einfache Anwendung verbesserten, kam die größte Innovation bei den nicht-aktiven Inhaltsstoffen in den 1970er Jahren, als schnell trocknende Cyclomethicone, auch bekannt als Methylsiloxane, auf den Markt kamen, bemerkt Laden.

Cyclomethicon-Lösungsmittel sind heute in vielen Antischweißprodukten weit verbreitet, weil sie die Haut nicht reizen und schnell verdunsten und den Wirkstoff des Deodorants oder des Antitranspirants zurücklassen, aber keine Fettigkeit oder Klebrigkeit. Cyclomethicone stehen jedoch in Europa unter regulatorischer Kontrolle, weil die Moleküle – die auch in Handcremes, Haarspülungen, Make-up und anderen Körperpflegeprodukten weit verbreitet sind – in der Umwelt bioakkumulieren können.

In den letzten Jahrzehnten haben die Hersteller von Deodorants und Antitranspirants damit begonnen, Wirkstoffe in zeitverzögerten Polymergehäusen zu verkapseln, damit die Produkte länger halten. Viele Deodorant- und Antitranspirant-Unternehmen haben auch Additive entwickelt, die speziell die Wirkung von Bakterienenzymen blockieren, die dafür verantwortlich sind, geruchlosen Schweiß in einen unangenehmen Gestank zu verwandeln, bemerkt Laden.

Preti und seine Kollegen haben geholfen.